¿Pourquoi le café Colombien est-il si bon?
La Colombie est située sur l'équateur, c'est pourquoi chaque jour, elle bénéficie d'un ensoleillement prolongé, en plus du climat tropical favorable et de la géographie caractéristique des Andes. Tous ces avantages fournissent au sol colombien les nutriments nécessaires à la récolte du café en haute montagne.
C'est pourquoi il n'est pas surprenant que, bien qu'il n'y ait en Colombie qu'une seule espèce de café - le café Arabica - il en existe plusieurs variétés connues pour leur haute qualité dans un processus de production délicat.